ေတာင္ပို႔မႈိ
ေတာင္ပို႔မႈိသည္ သဘာဝ ပတ္ဝန္းက်င္တြင္ ပုရြက္ျဖဴႏွင့္ အတူ ေပါက္ဖြားေသာ မိႈမ်ိဳး ျဖစ္သည္။ ပုရြက္ျဖဴသည္ ပုရြက္ဆိတ္အသိုက္ကို တည္ေဆာက္သည့္ တခ်ိန္တည္းမွာ ေတာင္ပို႔မႈိ၏ အမွ်င္ ေဘာဒီကို ပ်ိဳးေထာင္သျဖင့္ အတူေနထိုင္ေသာ ေဂဟစနစ္ ျဖစ္လာသည္။ ဤသို႔ေသာ မိႈသည္ နဂိုက ကၽြႏု္
အသေးစိတ်→
ထိန္ခ်ံဳးေပးဟိုင္ ငါးကင္
ထိန္ခ်ံဳးေပးဟိုင္ ငါးကင္ စစ္စစ္ကို ေပးဟိုင္တြင္ ေမြးထားေသာ ငါးျဖင့္ ကင္သည္။ သန္႔စင္ၿပီးေနာက္ ငါး၏ ဝမ္းဗိုက္ထဲတြင္ ရွမ္းနံနံပင္၊ စပါးလင္၊ ခ်င္း၊ ၾကာညိဳ႕ စသည့္ အစာပလာမ်ား သြတ္ထည့္ၿပီး မီးေပၚတင္ၿပီး ကင္သည္။ ငါးဝမ္းဗိုက္ထဲမွ အစာပလာမ်ားသည္ ငါးညႇီနံ႔ ေပ်ာက္ေစၿပ
အသေးစိတ်→
“တာ့က်ိဳ႕က်(ဘုရင္ကို ကယ္တင္ျခင္း)”
“တာ့က်ိဳ႕က်(ဘုရင္ကို ကယ္တင္ျခင္း)”သည္ ယူနန္ ျပည္နယ္ ထိန္ခ်ံဳးစီရင္စု၏ နာမည္ႀကီး အစားအစာ ျဖစ္သည္။ အေကာင္းစားဆန္ျဖင့္ လုပ္ထားေသာ ေခါပုတ္ကို အခ်ပ္လိုက္ျဖစ္ေအာင္ ျဖတ္ၿပီး အသား၊ ဝက္ေပါင္ေျခာက္၊ ၾကက္ဥ၊ မိႈအမည္း၊ ငရုတ္ခ်ဥ္ စသည္တို႔ျဖင့္ အစိုေၾကာ္ထားတယ္။ အရသာမွာ
အသေးစိတ်→